Pulcino: scheda per la scuola

Animale da fattoria

Pulcino Gallus gallus domesticus

Il pulcino è il piccolo della gallina. Si sviluppa dentro l'uovo in 21 giorni e nasce già coperto di piumino, capace di camminare e beccare pochissime ore dopo la schiusa.

In breve

Cosa mangia il pulcino?

Cosa mangia: Onnivora (semi, insetti, mangime). Nelle prime ore utilizza le riserve del tuorlo assorbito prima della schiusa, poi mangia semi, granaglie fini e insetti, imparando a beccare imitando la chioccia.

Dove vive il pulcino?

Dove vive: Aie, fattorie, allevamenti. Vive nell'aia o in allevamento, al riparo e al caldo.

Quanto pesa il pulcino?

Quanto pesa: 35–45 g.

Carta d'identità

Dove vive

Vive nell'aia o in allevamento, al riparo e al caldo. Nei primi giorni ha bisogno di una temperatura intorno ai 33–35 °C, fornita dalla chioccia o da una lampada.

Di cosa si nutre

Nelle prime ore utilizza le riserve del tuorlo assorbito prima della schiusa, poi mangia semi, granaglie fini e insetti, imparando a beccare imitando la chioccia.

Com'è fatto

È coperto di piumino, ha un becco piccolo con il 'dente dell'uovo' che gli serve a rompere il guscio e cade dopo pochi giorni. Le penne definitive sostituiscono il piumino in poche settimane.

Come vive e come si comporta

Segue la chioccia, che lo protegge e lo scalda. I pulcini comunicano con pigolii diversi per fame, freddo o allarme e riconoscono la voce della madre già prima della schiusa.

Riproduzione e cure parentali

La gallina depone le uova, che vengono covate per 21 giorni: nell'uovo l'embrione si sviluppa nutrendosi del tuorlo, mentre il guscio poroso permette lo scambio di ossigeno.

Adattamenti

Sviluppo nidifugo, dente dell'uovo, piumino isolante, imprinting sulla figura materna nelle prime ore di vita.

Conservazione

La specie domestica non è minacciata; molte razze avicole italiane, come la livornese o la padovana, sono invece rare e tutelate da registri e appassionati.

Lo sapevi che…

• Pigola già dentro l'uovo, comunicando con la chioccia.
• Rompe il guscio grazie a un piccolo 'dente dell'uovo' sul becco.
• Nelle prime ore vive delle riserve del tuorlo.

Per ogni grado di scuola

Scuola primaria

Il pulcino rompe il guscio dopo 21 giorni e subito cammina dietro alla mamma.

Scuola secondaria di primo grado

Studia lo sviluppo embrionale nell'uovo e la differenza fra nidifughi e nidicoli.

Scuola secondaria di secondo grado

Approfondisci l'imprinting negli uccelli e il benessere animale negli allevamenti avicoli.

Parole da conoscere

Nidifugo:

Piccolo che alla nascita è già in grado di muoversi e alimentarsi.

Imprinting:

Apprendimento rapido e duraturo che avviene subito dopo la nascita.

Domande per la ricerca

1. Che cosa succede dentro l'uovo durante i 21 giorni?
2. Che differenza c'è fra nidifughi e nidicoli?
3. Che cos'è l'imprinting?