Pillola · Insetti
Perché le api fanno il miele?
Le api producono miele per costituire una scorta di cibo da usare quando i fiori non ci sono, soprattutto in inverno. Il nettare raccolto viene trasformato con enzimi, disidratato dentro l'alveare e conservato nei favi sigillati con la cera.
Dal nettare al favo
Le bottinatrici raccolgono il nettare e lo passano alle api di casa, che lo rielaborano e lo depositano nelle celle. La ventilazione dell'alveare fa evaporare l'acqua in eccesso fino alla giusta concentrazione.
Impollinatrici indispensabili
Il valore ecologico delle api va ben oltre il miele: l'impollinazione sostiene moltissime colture e piante spontanee. La tutela degli impollinatori è oggetto di programmi europei e nazionali.
Lo sapevi che…
- Le api comunicano la posizione dei fiori con una danza.
- Il favo esagonale è la forma che usa meno cera a parità di spazio.
- L'alveare è una società con ruoli ben distinti.
